Pierwsze posiedzenie Komitetu Społecznego i Zarządzającego projektu, które odbyło się 27.04.2009 w siedzibie S.M. Mlekpol w Mrągowie było okazją omówienia możliwości stworzenia płaszczyzny do przepływu idei, budowy konsensusu społecznego wśród kluczowych partnerów gospodarczych i badawczych zainteresowanych technologiami w zakresie produkcji żywności wysokiej jakości.
Bez informacji nie ma promocji. Z takiego założenia wyszli realizatorzy projektu i 9 kwietnia 2009 r. zorganizowali briefing dla dziennikarzy. Spotkanie było okazją do zaprezentowania najważniejszych celów i zdań, które stoją przed wykonawcami zadań foresightu żywieniowego oraz przedstawienia obecnego stanu przetwórstwa rolno-spożywczego. Ponieważ modyfikacja i suplementacja żywności budzi powszechnie wiele kontrowersji, to największe zainteresowanie wbudziła przyszłość żywności i jej bezpieczeństwo dla konsumentów.
Wystartował projekt
1 marca 2009 ruszył projekt Żywność i żywienie w XXI wieku - wizja rozwoju polskiego sektora spożywczego. Przez najbliższe dwa lata partnerzy projektu pracować będą nad przygotowaniem krajowego, strategicznego programu badawczego, nakierowanego na rozwój technologii żywności wysokiej jakości w Polsce oraz rozwijana będzie współpraca nauki i przemysłu w zakresie rozwoju nowych technologii żywności.
Obok Instytutu EEDRI, do projektu przystąpiła Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności oraz Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL z Grajewa. Projekt koordynuje Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach.
Pierwsze posiedzenie Komitetu Społecznego i Zarządzającego projektu, które odbyło się 27.04.2009 w siedzibie S.M. Mlekpol w Mrągowie było okazją omówienia możliwości stworzenia płaszczyzny do przepływu idei, budowy konsensusu społecznego wśród kluczowych partnerów gospodarczych i badawczych zainteresowanych technologiami w zakresie produkcji żywności wysokiej jakości. 
Bez informacji nie ma promocji. Z takiego założenia wyszli realizatorzy projektu i 9 kwietnia 2009 r. zorganizowali briefing dla dziennikarzy. Spotkanie było okazją do zaprezentowania najważniejszych celów i zdań, które stoją przed wykonawcami zadań foresightu żywieniowego oraz przedstawienia obecnego stanu przetwórstwa rolno-spożywczego. Ponieważ modyfikacja i suplementacja żywności budzi powszechnie wiele kontrowersji, to największe zainteresowanie wbudziła przyszłość żywności i jej bezpieczeństwo dla konsumentów. 
1 marca 2009 ruszył projekt Żywność i żywienie w XXI wieku - wizja rozwoju polskiego sektora spożywczego. Przez najbliższe dwa lata partnerzy projektu pracować będą nad przygotowaniem krajowego, strategicznego programu badawczego, nakierowanego na rozwój technologii żywności wysokiej jakości w Polsce oraz rozwijana będzie współpraca nauki i przemysłu w zakresie rozwoju nowych technologii żywności.